Description :
Le/la Réceptionniste assure l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Il/elle tient également le planning des réservations et gère le départ des clients.
Il/elle effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés (restaurant…).
Profil :
Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, cependant une 1ère expérience est préférable.
– Mention complémentaire (MC) accueil – réception
– Bac techno hôtellerie – BTS hôtellerie – restauration
– TP (AFPA) réceptionniste en hôtellerie
– CQP-IH réceptionniste
Description :
Le/la Réceptionniste assure l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Il/elle tient également le planning des réservations et gère le départ des clients.
Il/elle effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés (restaurant…).
Profil :
Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, cependant une 1ère expérience est préférable.
– Mention complémentaire (MC) accueil – réception
– Bac techno hôtellerie – BTS hôtellerie – restauration
– TP (AFPA) réceptionniste en hôtellerie
– CQP-IH réceptionniste
Description :
Le/la Réceptionniste assure l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Il/elle tient également le planning des réservations et gère le départ des clients.
Il/elle effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés (restaurant…).
Profil :
Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, cependant une 1ère expérience est préférable.
– Mention complémentaire (MC) accueil – réception
– Bac techno hôtellerie – BTS hôtellerie – restauration
– TP (AFPA) réceptionniste en hôtellerie
– CQP-IH réceptionniste
Description :
Le/la réceptionniste de nuit (appelé également night-auditor) assure la permanence de l‘accueil-réception de l’établissement pendant la nuit et veille à la qualité des prestations offertes aux clients.
Profil :
Les formations suivantes doivent être complétées par plusieurs années d’expériences professionnelles dans la réception.
– BTS hôtellerie-restauration, option A mercatique et gestion hôtelière (diplôme le mieux adapté pour évoluer rapidement vers des responsabilités)
– Bac Techno hôtellerie (il peut être préparé en deux ans, après une seconde spécifique ou après un BEP)
– CAP services hôteliers, BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Ces deux diplômes peuvent être complétés par une MC Accueil et réception en 1 an
Description :
Rattaché(e) à la direction, vous en charge du commercial interne et externe de l’établissement.
Vous répondez aux demandes de groupes séminaires et professionnels et avec en charge les contrats corporate. Vous veillez à l’accueil des clients séminaires et à la bonne organisation de leur manifestation.Vous fidélisez nos clients en animant régulièrement votre portefeuille.
Vous êtes également en charge du développement commercial externe, en participant à des salons professionnels et en démarchant de manière ponctuelle de nouveaux prospects sur la zone primaire. Vous pratiquez une veille concurrentielle sur le secteur et êtes à l’affut des événemens porteurs.
Profil :
Vous avez nécessairement un parcours professionnel dans le secteur de l’hôtellerie et une première expérience en commercial.
Très bonne présentation. Anglais exigé. Véhicule indispensable.
Description :
La Femme/le valet de chambre a la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d’hôtel après le séjour d’un client, ainsi que de nettoyer les parties communes.
Elle/il nettoie et met en ordre les chambres et les parties communes en appliquant les procédures de sécurité et d’hygiène.
Elle/il contribue à la qualité du séjour de la clientèle.
Elle/il effectue éventuellement le service du petit déjeuner.
Profil :
– CAP services hôteliers, CAP assistant technique en milieux familial et collectif, CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP Employé(e) d’hôtel
– BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie spécialité production de service
– Apprentissage : de nombreux dispositifs d’apprentissage sont disponibles pour se former au métier de femme de chambre/valet de chambre
– Autre : Certificat de Qualification Professionnelle de l’Industrie Hôtelière (CQPIH) « Employé(e) d’étage »
Description :
Assurer le fonctionnement du restaurant et sa gestion, effectuer les services assure de l’accueil de la clientèle et anime le personnel de son service, en collaboration avec la Direction de l’établissement il participeà l’organisation du travail, des plannings, de la gestion et du recrutement.
Participer avec le Chef de cuisine à l’élaboration des cartes et menus.
Profil :
– Savoir animer et diriger une équipe
– Sens du service et de la relation client
– parfaite maitrise de l’anglais
– Etre un bon gestionnaire
Description :
Le/la Chef de Partie réalise des préparations préliminaires et des mets élaborés.Il/elle dresse les plats et les transmet au personnel de salle. Il/elle participe et fait participer également à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil :
Formations & expériences : Expérience réussi en chef de partie ou demi chef de partie demandée · CAP Cuisine · CQP Cuisine minimum
Description :
Un sourire naturel, un goût prononcé pour l’accueil et le bien-être de la clientèle, excellente présentation, pratique de l’anglais et de l’allemand sont des prérequis indispensables pour ce poste.
Le/la Réceptionniste assure l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Il/elle tient également le planning des réservations et gère le départ des clients.
Il/elle effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés (restaurant…).
Profil :
Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, cependant une 1ère expérience est préférable.
– Mention complémentaire (MC) accueil – réception
– Bac techno hôtellerie – BTS hôtellerie – restauration
– TP (AFPA) réceptionniste en hôtellerie
– CQP-IH réceptionniste
Description :
L’employé(e) de caféterie prépare et dresse des mets simples, il/elle procède au ravitaillement en salle et en cuisine.
Il/Elle débarrasse et range la salle et l’office, participe à la vaisselle et nettoye les parties communes. Il/Elle fait les minibars et approvisionne les plateaux en chambre.
Profil :
Le poste peut être accessible sans formation, cependant une 1ère expérience dans les secteurs de l’hôtellerie et la restauration sont préférables. Un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel -BP-, …) dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration peut en faciliter l’accès.
Description :
Nommé(e) par le Directeur de l’hôtel, le/la Responsable petit déjeuner est en charge du service petit déjeuner de l’hôtel.
Il/elle dirige, coordonne et supervise l’ensemble du personnel travaillant dans son service et participe au recrutement.
Il/elle conçoit et organise la prestation restauration, en assure la rentabilité et en développe la politique commerciale.
Profil :
Une expérience de terrain sur des postes en restauration est nécessaire.
– Master de gestion spécialisé en Hôtellerie-Restauration
– BTS Hôtellerie-Restauration
– Bac Professionnel Restauration ou Bac Technologique Hôtellerie
Description :
Le/la Chef de réception est responsable du service « Accueil-Réception » de l’hôtel, qui prend en charge les clients à leur arrivée. Il/elle facilite le déroulement de leur séjour, assure les demandes de services divers et encaisse les règlements au départ des clients.
Profil :
Les formations suivantes doivent être complétées par plusieurs années d’expériences professionnelles dans la réception.
– Mention complémentaire (MC) accueil – réception
– Bac techno hôtellerie – BTS hôtellerie – restauration
– TP (AFPA) réceptionniste en hôtellerie
– CQP-IH réceptionniste
Description :
Le/la Réceptionniste assure l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Il/elle tient également le planning des réservations et gère le départ des clients.
Il/elle effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés (restaurant…).
Profil :
Le métier est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, cependant une 1ère expérience est préférable.
– Mention complémentaire (MC) accueil – réception
– Bac techno hôtellerie – BTS hôtellerie – restauration
– TP (AFPA) réceptionniste en hôtellerie
– CQP-IH réceptionniste
Description :
La Gouvernante (H/F) veille à l’entretien et à la propreté des chambres d’un hôtel. Elle/il encadre et organise le travail des Femmes de chambres et du Technicien(ne) de maintenance
Elle/il contrôle les équipements, fournitures et tenues professionnelles et assure le management et l’animation de son équipe.
Elle/il est en charge des relations commerciales avec les fournisseurs et sous-traitants et gère les stocks, besoins en matériels et fournitures nécessaires à l’activité.
Elle/il veille à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil :
Une expérience validée, en qualité de femme/valet de chambre, est obligatoirement demandée.
– BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière
– Bac technologique hôtellerie
– BP gouvernante
– CAP services hôteliers, BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie
Description :
Le commis de salle (H/F) assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
Profil :
Le poste est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, mais une 1ère expérience est un plus.
– CAP/BEP : CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration
– Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
Description :
Le/la réceptionniste de nuit (appelé également night-auditor) assure la permanence de l‘accueil-réception de l’établissement pendant la nuit et veille à la qualité des prestations offertes aux clients.
Profil :
Les formations suivantes doivent être complétées par plusieurs années d’expériences professionnelles dans la réception.
– BTS hôtellerie-restauration, option A mercatique et gestion hôtelière (diplôme le mieux adapté pour évoluer rapidement vers des responsabilités)
– Bac Techno hôtellerie (il peut être préparé en deux ans, après une seconde spécifique ou après un BEP)
– CAP services hôteliers, BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Ces deux diplômes peuvent être complétés par une MC Accueil et réception en 1 an
Description :
Le Serveur/la serveuse assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
Profil :
Le poste est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, mais une 1ère expérience est un plus.
– CAP/BEP : CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration
– Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
Description :
Le/la chef de rang assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
Profil :
Le poste est accessible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle, mais une 1ère expérience est un plus.
– CAP/BEP : CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration
– Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
Description :
Rattaché(e) au service commercial, vous suivrez une formation de 2 à 3 semaines, au siège de BW France, sur les outils de commercialisation (contrats cadres…), sur la création d’un argumentaire commercial, la prospection téléphonique, la création d’un plan d’action commercial ainsi que sur la marque et l’organisation de notre chaîne hôtelière.
Profil :
Bac+4/5 Ecole de commerce, Université ou IUP
Spécialité commerce, vente ou Hôtellerie/Tourisme
Expérience professionnelle :
Première expérience commerciale (stage ou job d’été) souhaitée
Une expérience dans le domaine de l’hôtellerie est un plus
Permis B
